春和景明，柳绿花红。漫步在曲阜街头，清晨的煎饼店热气升腾，刚出锅的煎饼散发浓浓的麦香入口酥脆、回味悠长；傍晚的夜市排档熙熙攘攘，诱人的夹饼烤串伴随着清凉的啤酒入口爆汁、唇齿留香。勤劳的人们，在晨钟暮鼓间忙碌奔波，在工作之余享受一顿美食，便是一天最惬意的时光。

四方食事，不过一碗人间烟火；人间百味，既要文明健康更要清新美味。餐饮美食在满足人们味蕾，丰富群众物质生活的同时，随之而来的油烟扰民、空气污染问题日益成为群众关注的热点。如何让“烟火气”亲民而不扰民，让餐饮油烟净化落地落实，成为净化城市空气，改善人居环境的重要内容。

“老哥您好！今天生意真好，油烟净化器开了吗？‘煎炒烹炸’极易产生有害气体，过量吸入容易诱发多种疾病，为了咱们自身健康，油烟净化器一定要正常使用、定期清洗。”在曲阜市有朋路，执法队员们熟练地走街串巷、进店入户，通过进后厨、查台账、看设备，对油烟净化器、无烟烧烤炉规范安装、正常使用和定期清洗情况进行认真检查，通过地毯式巡查、精细化管理、精准化施策，确保餐饮商户严格落实油烟净化各项措施。

为改善空气质量，提升城市品质，曲阜市坚持“柔性执法、热情服务”的宗旨，由曲阜市综合行政执法局作为牵头单位，组织环保、市场监管、属地镇街开展联合治理，不断健全和完善油烟治理工作台账、净化器清洗台账，对辖区全部1000余家餐饮经营单位逐一进行摸底排查，按照一户一登记、一户一排查、一户一整改、一户一审核的“四个一”工作标准，确保监督管理“无缝隙”、民生服务“全覆盖”。

同时，针对餐饮油烟产生特点，打破8小时工作制，在中午、晚上的用餐高峰时段，加班加点开展“错时”服务，坚持徒步巡查、马路办公的方式，对发现的问题当场下达整改通知，并持续督促整改到位，不定期开展“回头看”行动，确保治理成果长效巩固。今年以来，共发放《致餐饮经营户的一封信》1000余份，下达整改通知书30余份，查处餐饮油烟违规行为10余起。

“我们安装的是达到国家标准的五重过滤系统，油烟净化效果非常好。干了20多年的大厨，以前总被油烟呛的‘涕泪横流’，现在好了，炒菜再也不呛了，舒服多了。”在大成路经营孔府菜的孔师傅高兴地说。

“工作中，我们不断创新餐饮油烟治理方式，以科技赋能精准治污，以文化浸润长效监管，安排专人受理油烟扰民投诉，认真听取群众意见建议，制定合理的解决方案，确保群众满意，真正让曲阜这座千年古城在缕缕烟火气中留住清新底色。”曲阜市综合行政执法局相关负责同志说。