关于2批次食品不合格情况的通告
2024年第12期
近期山东省市场监管局开展了省级第二季度食品安全监督抽检及省级月饼专项监督抽检，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。现将结果通告如下：2批次样品抽检检验项目不合格，检出了食品添加剂超限量使用、微生物污染等问题。具体抽检明细见附件。
一、食品添加剂超限量使用问题
曲阜新合作百意商贸有限公司犁铧春秋店自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
曲阜市一甲一生活超市销售的标称为高唐县琦佳食品有限公司生产的蜜酥月饼（椰蓉提子味）（生产日期/批号：2024/8/1，规格型号：80克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
1、部分不合格检验项目小知识.pdf
曲阜市市场监督管理局
2024年10月11日