猪肉作为消费量最多的肉类食品，其价格走势一直备受老百姓的关注，为准确掌握全市生猪生产情况，为政府决策提供依据，确保生猪生产的稳定，我中心通过阶段性走访和座谈等形式对2022年全市生猪生产情况进行了专题调研，现分析报告如下：

1、生猪生产形势稳中向好。目前，全市生猪存栏17.45万头，较21年生猪存栏同比上涨19.52%，能繁母猪1.65万头，较21年能繁母猪1.38万头，同比增长19.56%，出栏量19.75万头，较21年19.01万头，同比增长3.89%。生猪生产形势总体稳中向好，同比保持上升态势，为后期的生猪稳定供应、产能释放打下了坚实的基础。同时，市委市政府积极发展规模化、标准化养殖，积极推动新希望六和、天邦集团等大型养殖集团“公司+农户”合同猪养殖，已建成投产15家，养殖规模达2.6万头。

2、生猪价格逐渐恢复。2022年4月初，由于年关刚过，生猪价格较低，为6.4-6.6元/斤，经核算，养殖场户生猪养殖成本约6.5元/斤，各养殖场户大部分处于亏损或持平状态，且叠加疫情影响，淘汰了部分中小养殖场户，导致养殖场户存栏量有所降低；2022年7月，生猪价格呈回升趋势，价格提升至11元/斤，有部分盈利范围；2022年10月，生猪价格升至13.5元/斤，生猪养殖成本约8元/斤，按300斤生猪售卖计算，每头生猪约4200元，去除饲养成本每头生猪可盈利1500元左右，生猪养殖户盈利空间较大，预计12月中旬生猪价格将达到顶峰，约15元/斤。现阶段养殖场户补栏意愿增强，后期存、出栏数量将逐步增加。

3、意见建议。建议生猪养殖场户，一是准确把握出栏节奏，顺势出栏。建议养殖场户密切关注市场形势变化，准确把握出栏节奏，顺势出栏，避免过度压栏或出现集中抛售。二是严格养殖成本管控。在饲料成本居高不下的时期，通过养殖成本管控，提升利润空间，增强抗市场风险能力。

                                                                                                                                        曲阜市畜牧兽医事业发展中心  闫书琪  

                                                                                                                                                                  2022年11月28日