为加强我市鲜鸡蛋生产管理，严格落实养殖企业的主体责任，近日，市畜牧兽医技术服务中心积极开展鲜鸡蛋“双证制”管理工作，为鸡蛋走出养殖场前办理了“身份证”。

“双证”即食用农产品合格证和市场销售凭证, 其中食用农产品合格证就是鲜鸡蛋“身份证”。合格证中包括含有鲜鸡蛋生产者名称（编号）、生产者地址、联系电话、产品生产日期、合格证开具日期等信息。合格证将随附于鲜鸡蛋流通的全过程,证随货走,证货相符，真正意义上给鲜鸡蛋贴上了身份，解决了其“来无影、去无踪”的尴尬局面，破解了消费者对鲜鸡蛋生于何时老大难问题的困扰，得到消费者称赞。

根据我省发布的《山东省鲜鸡蛋“双证制”管理试点工作方案》，曲阜市畜牧兽医技术服务中心精心布局，逐步建立蛋鸡养殖企业名目、制定了曲阜市合格证标准，并向蛋鸡养殖场（户）发放合格证样本，指导养殖场（户）正确开具使用鲜鸡蛋合格证，目前已纳入“双证制”管理的蛋鸡养殖场（户）近40家，相关工作仍继续有条不紊进行中。

为进一步推进鲜鸡蛋“双证制”的落实，下一步畜牧兽医技术服务中心将定期对蛋鸡养殖场开具和使用鲜鸡蛋合格证情况进行检查,同时加强监督抽查频次,对检出产蛋期禁用药物或2次检出常规兽药超标的鲜鸡蛋生产主体,将依法查处并列入“黑名单”管理，以实际行动保障我市鲜鸡蛋安全。